في نفس يوم فالنتاين العالمي، تحتفل بلغاريا بعيدها الخاص: تريفون زاريزان، عيد الكروم والنبيذ. المزارعون يقلّمون الكروم ويرشّونها بالنبيذ، والجميع يحتفل بأول خطوة نحو موسم جديد.
العيد يمزج بين الحب والأرض والخمر بطريقة بلغارية أصيلة. النبيذ هنا ليس مشروباً فحسب، بل رمز للحياة والخصب والفرح.
تريفون زاريزان يقول إن الحب كالكرمة — يحتاج رعاية وصبراً ليثمر.